Envasado | Envasado, Sin envasar |
---|
Cecina de vacuno loncheada
3,25€
La cecina, en este caso de vaca, se consigue tras un proceso de salado, lavado, asentamiento y curado al estilo tradicional.
PREPARACIÓN Y CONSUMO:
De un modo Tradicional: Se cortan finas lonchas de Cecina y se colocan sobre un plato de porcelana a temperatura ambiente (18º-22ºC). Además se pueden añadir unas gotitas de Aceite de Oliva Virgen Extra sobre las lonchas, es un complemento ideal a la jugosidad de la cecina