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Panceta oreada artesana torrezno

3,39

Panceta de cerdo elaborado y curado de manera artesanal con un toque de sal, para realzar su sabor, cortada en piezas en su punto exacto de maduración.
El peso de cada envase es de aproximadamente 330g a 400g (se compone de una pieza), os lo enviamos envasado al vacío perfectamente sellado para que conserve todas sus ricas cualidades o sin envasar como se prefiera.

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    Panceta de cerdo elaborado y curado de manera artesanal con un toque de sal, para realzar su sabor, cortada en piezas en su punto exacto de maduración.
    El peso de cada envase es de aproximadamente 330g a 400g (se compone de una pieza), os lo enviamos envasado al vacío perfectamente sellado para que conserve todas sus ricas cualidades o sin envasar como se prefiera.

    PREPARACIÓN DEL TORREZNO: Corta en tiras de 2/3cm transversalmente para conseguir la forma de los torreznos e introdúcelos corteza abajo en una sartén con abundante aceite frío (1/2cm). Calienta el aceite a fuego medio hasta que la corteza comience a crepitar, momento en el que sacaremos los torreznos de la sartén y calentaremos el aceite a fuego máximo. Una vez el aceite esté muy caliente (humeante) volveremos a depositar los torreznos corteza abajo y tras unos minutos cocinaremos por ambos lados hasta obtener la fritura deseada. Extrae los torreznos de la sartén y siéntete orgulloso de tu obra. ¡La fiesta acaba de empezar!.

    Peso 1 kg
    Dimensiones 15 × 15 × 15 cm
    Envasado

    Envasado, Sin envasar

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